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Menu' di giovedì 26 maggio 2022
SPECIALITÀ DEL GIORNO
CALAMARI CON PESTO DI PREZZEMOLO E MANDORLE
COTOLETTE DI MERLUZZO
CUSCUS CON CARNE E VERDURE
CUSCUS CON PESCE
FRITTELLE DI NEONATA
FRITTO MISTO
POLPETTINE DI PESCE E VERDURE
STROZZAPRETI AI BROCCOLETTI
ANTIPASTI E RUSTICI
Arancine con Carne
Arancine con Prosciutto
Arancine con Spinaci
Crocchette di Patate Panate
Gateaux di Patate
Palline di Patate
Panelle fritte
Sformato Spinaci e Mozzarella
PRIMI PIATTI
Anelletti o Bucatini al forno
Bucatini con le sarde
Cannelloni con ricotta e spinaci
Cannelloni di carne
cuscus di melanzane e mandorle
cuscus di pesce
Insalata di Cuscus "taboulè"
Millefoglie
Rigatoni alla norma
Riso al forno
Timbalette di pasta
SECONDI PIATTI
Arrosto panato di Pesce Spada
Cannolicchi di Pollo
Cotolette di Pollo e/o Vitello
Cozze Gratinate
Frittelle di Neonata
Fusi di Pollo al Forno
Insalata di Polpo
Lacerto di Vitello
Polpettine di Carne e Verdure
Rollè di Pollo Farcito
Seppioline ripiene
Spiedini Panati
CONTORNI
Caponata
Funghi ripieni
Melanzane alla parmigiana
Melanzane ripiene
Patate al Forno
Peperoni ripieni
Spinaci al vapore
Verdure grigliate
Verdure miste a vapore
Zucchine mandorlate
Zucchine ripiene
DOLCI E DESSERT
cassatelle di ricotta
PASTA FRESCA
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TAVOLA CALDA
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ARTE PASTA di Triolo e Mangiapane
Via G. Errante, 13 - 91100 Trapani
Tel. 0923 871182